Cromul se găsește din abundență în produsele alimentare naturale: drojdia de bere, carne, cartofi, brânzeturi, condimente, melasă, cereale, fructe și legume proaspete, apă de la robinet nededurizată (însă este bine să nu o consumați nefiertă),
Cromul se mai poate procura din suplimentele alimentare pe care le găsiți în farmacii. De asemenea, gătitul în vase de inox păstrează conținutul în crom al mâncărurilor. Necesarul zilnic de crom al organismului este destul de mic, astfel că o dietă variată asigură o cantitate de crom suficientă pentru buna funcționare și derulare a proceselor metabolice.
Beneficiile cromului sunt multiple, iar în unele patologii deține un rol important, spre exemplu:
Pentru diabetici cromul este foarte important, mai ales pentru cei care necesită administrare de insulină (însă și pentru restul). Beneficiile aduse acestor pacienți se datorează faptului că glucoza din sânge este transportată în celule prin mecanisme dependente de crom. În felul acesta putem afirma că rolul cromului în metabolismul glucidelor este deosebit de important, având influențe benefice asupra evoluției bolii diabetice;
De asemenea cromul participă în metabolismul grăsimilor și al proteinelor;
Cromul protejează împotriva creșterii colesterolului, având deci efecte anticolesterolemiante, fiind util în prevenția bolilor cardiovasculare și arteriosclerozei;
Suplimentele de crom sunt recomandate celor care au nevoie de o creștere a masei musculare;
Mobilizează depozitele de grăsimi, ducând la eliminarea acestora și la pierderea surplusului de kilograme;
Protejează împotriva glaucomului și a altor afecțiuni oculare. S-a demonstrat că deficitul de crom este asociat cu glaucomul;
Cromul scade pierderile de calciu, fiind util spre exemplu femeilor aflate la menopauză, ca metodă de prevenție a osteoporozei;