Pătrunjelul conţine uleiurile esenţiale apiol, myristicin şi limonen, dar şi cumarine şi flavonoizi.
Pătrunjelul, bogat în uleiuri esențiale, vitamina A și C
De asemenea, este bogat în vitaminele A şi C, fier, calciu şi potasiu. Folosit tradiţional ca diuretic şi antiinflamator, este şi un antioxidant puternic.

Contribuind la eliminarea acidului uric, este util în tratarea reumatismului şi a gutei.

Se recomandă pătrunjel, ţelină, suc de morcovi şi de mere pacientelor care reţin fluide chiar înainte de menstruaţie.

Ceaiul de pătrunjel reprezintă un diuretic uşor şi natural; beţi un pahar o dată la trei ore. Seminţele sunt şi ele diuretice.

Ştiaţi că...
  • Este bogat în uleiuri esenţiale, vitamina A şi C;
  • Este diuretic şi antiinflamator benefic;
  • Se foloseşte cel mai bine în salate, cu legume sau băut ca ceai;
  • Dozele mari de seminţe de pătrunjel pot fi toxice; cei care au probleme cu rinichii sau femeile însărcinate trebuie să le evite;

Mestecaţi câteva frunze de pătrunjel pentru împrospătarea respiraţiei după ceapă, usturoi sau prea mult alcool.

RECENT

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment