Fructele sunt unele dintre cele mai sănătoase alimente. Simplu de preparat și de consumat, foarte aromate și pline de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre - toate fructele sunt foarte importante pentru sănătate.
Fructele, unele dintre cele mai sănătoase alimente
De la cireșe și nectarine până la merele și perele disponibile tot anul, fructele au un conținut foarte mic de grăsimi și calorii, așa că pot fi consumate în cantități mari.

Este recunoscut faptul că fructele și legumele ajută la menținerea sănătății. Recomandările de a consuma cel puțin cinci fructe și legume pe zi se bazează pe cercetări care dovedesc rolul antioxidanților în prevenirea bolilor cronice precum cancerul sau boala arterelor coronare. Prin urmare, este indicat să vă faceți un obicei din a consuma mai mult de „un măr pe zi".

Pentru că sunt foarte ușoare, fructele pot fi incluse în cantitate mare în meniurile zilnice. Consumul de fructe proaspete, nepreparate, oferă o rezervă optimă de vitamine, mai ales dacă nu le decojiți. Savurați-le întregi, pentru mai multe fibre și vitamine. Fructele proaspete trebuie spălate bine înainte de a fi consumate.

Alegeți fructele de sezon de fiecare dată când este posibil: sunt adesea mai ieftine, furnizează cantitatea maximă de substanțe nutritive, iar aroma este mai intensă. Când anotimpul fructelor a trecut, consumul de fructe congelate oferă, de asemenea, vitaminele și mineralele vitale, însă trebuie să evitați fructele conservate în mult sirop.

Sucurile de fructe (proaspăt stoarse, înghețate sau concentrat), disponibile în multe arome diferite - de la cel de pere și mango exotic până la cel de grepfrut și mere - sunt surse bune de vitamina C, dar nu conțin fibre. Un singur pahar pe zi echivalează cele cinci fructe pe zi recomandate. Asigurați-vă însă că ceea ce consumați este suc de fructe autentic, fără coloranți.

Nu trebuie să ignorați nici marea varietate de fructe uscate, de la curmale și mango până la prune și stafide, pentru că acestea oferă un număr mare de vitamine și minerale, cum ar fi potasiu, fosfor, fier, vitaminele A, B și fibre. Se pot consuma simple; se pot adăuga la alte alimente, cum ar fi cerealele și pot fi folosite ca îndulcitori naturali.

Consumul unui amestec de fructe viu colorate este una dintre cele mai plăcute modalități de a spori procentul de substanțe nutritive din organism.

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

Coxartroza, simptomeCoxartroza, simptome
03.04.2019

Coxartroza este o afecţiune care se caracterizează prin dureri la nivelul şoldului. Este o afecţiune cronică, care apare în urma degra [ ... ]

Sindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modernSindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern
03.04.2019

Sindromul de intestin iritabil este una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern. Statisticile arată că acesta afecteaz [ ... ]

Despre pietre la rinichiDespre pietre la rinichi
02.04.2019

Una dintre cele mai dureroase afectiuni este reprezentata de pietrele la rinichi, care pe atat de deranjanta esti si atat de raspandita pest [ ... ]

Sfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelorSfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelor
02.04.2019

Sfecla roșie ocupă un loc bine meritat pe lista alimentelor permise în orice dietă sănătoasă. Leguma este bogată în substanțe nutr [ ... ]

Cinci exerciții pentru o talie subțireCinci exerciții pentru o talie subțire
01.04.2019

Pentru a ne menține silueta este nevoie de o alimentație echilibrată, însă nu este de ajuns, aceasta ar trebui asociată cu un program  [ ... ]

Sindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor perifericeSindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor periferice
01.04.2019

Sindromul Raynaud reprezintă o afecțiune a arterelor periferice caracterizată prin modificarea succesivă a culorii degetelor mâinii și [ ... ]

Alte articole...
2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment