Istoria începe cu mărul sălbatic (Pyrus malus). Mărul se trage din Asia Centrală: sudul Kazahstanului, Kargazstan, Tadjikistan și provincia chineză Sindzyan.
Despre importanța merelor
De la mărul sălbatic au provenit toate sorturile prezente astăzi și se cultivă de peste o mie de ani.

Proprietăți utile
Mărul - cea mai răspândită sursă de minerale: potasiu, fosfor, calciu, magneziu, sodiu, bogat în fier și vitaminele C, E, caroten, B1, B2, B6, PP și acid folic. Utilizarea merelor ajută la normalizarea digestiei, datorită pectinei, influențează pozitiv activitatea ficatului și previne cancerul.

Se folosește mărul în gastrită, avitaminoză și obezitate. În semințe se conține foarte mult iod, de aceea mărul se mănâncă tot cu semințe. În 5 - 6 semințe de măr se conține norma zilnică de iod.

Conținutul mare de fier îl face indispensabil în tratamentul anemiei. Pectinele din măr contribuie la eliminarea colesterolului din organism, a substanțelor radioactive, metalelor toxice, radionuclizilor, pesticidelor, etc.

Proprietăți negative
Mărul este acoperit cu un strat de ceară care nu este periculos, dar înainte de a consuma trebuie spălat bine sub jetul de apă.

Dacă aveți alergii alimentare, evitați pe cele roșii și alegeți mai bine merele verzi - acestea sunt hipoalergenice.

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

Coxartroza, simptomeCoxartroza, simptome
03.04.2019

Coxartroza este o afecţiune care se caracterizează prin dureri la nivelul şoldului. Este o afecţiune cronică, care apare în urma degra [ ... ]

Sindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modernSindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern
03.04.2019

Sindromul de intestin iritabil este una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern. Statisticile arată că acesta afecteaz [ ... ]

Despre pietre la rinichiDespre pietre la rinichi
02.04.2019

Una dintre cele mai dureroase afectiuni este reprezentata de pietrele la rinichi, care pe atat de deranjanta esti si atat de raspandita pest [ ... ]

Sfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelorSfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelor
02.04.2019

Sfecla roșie ocupă un loc bine meritat pe lista alimentelor permise în orice dietă sănătoasă. Leguma este bogată în substanțe nutr [ ... ]

Cinci exerciții pentru o talie subțireCinci exerciții pentru o talie subțire
01.04.2019

Pentru a ne menține silueta este nevoie de o alimentație echilibrată, însă nu este de ajuns, aceasta ar trebui asociată cu un program  [ ... ]

Sindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor perifericeSindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor periferice
01.04.2019

Sindromul Raynaud reprezintă o afecțiune a arterelor periferice caracterizată prin modificarea succesivă a culorii degetelor mâinii și [ ... ]

Alte articole...
2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment