Lintea este bine cunoscută de către toți datorită proprietăților sale ce întăresc organismul. În componența sa intră așa minerale, precum fosfor, potasiu, calciu, fier și zinc.

În ceea ce privește vitaminele, aici găsim cele din complexul B și vitamina PP. În plus, lintea mai conține hidrați de carbon și mase azotate. Nutriționiștii recomandă lintea în diferite maladii precum astenia, boli cardiace, afectarea sistemului digestiv sau hepatic.

Persoanele predispuse la anemii, copiii, dar și femeile gravide trebuie să consume linte în rând cu celelalte legume sub formă de salate, supă, ghiveci sau piure.

Specialiștii recomandă persoanelor care au o activitate intelectuală intensă, celor cu un grad ridicat de stres, să urmeze o cură, bazată pe pâine preparată din făină de grâu și de linte. Ca energie, 100 g de linte echivalează cu circa 354 kcal.