Calciul este un element chimic crucial pentru funcţionarea optimă a organismului uman. Una dintre cele mai cunoscute surse de calciu sunt produsele lactate ca iaurtul, brânza, caşcavalul şi, nu în ultimul rând, laptele. 250 de mililitri de lapte asigură organismului aproximativ 300 de miligrame de calciu.

În acelaşi timp, este necesar un consum de 500 de grame de brânză pentru a oferi corpului aceeaşi cantitate de calciu. Surprinzător, şi îngheţata este o sursă de calciu, susţin specialiştii. Din 250 de mililitri de îngeţată se obţin 194 de miligrame de calciu.

Cei care nu tolerează lactoza sau, pur şi simplu nu suportă mirosul laptelui, îşi pot procura doza zilnică de calciu din produsele din soia şi din sucul de portocale. 250 de mililitri de suc de soia oferă 110 miligrame de calciu. În ceea ce priveşte sucul de portocale, 125 de mililitri oferă 110 miligrame de calciu.

În plus, sucul de portocale este şi o sursă de vitamina D. Calciul se poate obţine şi din surse mai puţin cunoscute cum este cazul fasolei şi al susanului. Anumite tipuri de fasole, de exemplu fasolea neagră, „aprovizionează” corpul cu 75 de miligrame de calciu la o porţie.

Avantajul fasolei este acela că este bogată în fibre şi are puţine grăsimi. Acest lucru îi permite corpului să asimileze foarte uşor calciul conţinut. În ceea ce priveşte susanul, un sfert de cană de seminţe de susan conţine 50 de miligrame de calciu.

Atunci când vine vorba de oasele de peşte, ele sunt neplăcute pentru că ne împiedică să mâncăm peştele într-un mod confortabil. Însă, oasele de peşte sunt o sursă imortantă de calciu. De aceea este recomandat să se consume aceste oase.

Nu toate oasele, ci oasele sardinelor şi a somonului conservat. Oricum, cei care preferă acest tip de mâncare consumă peştii conservaţi cu tot cu schelet, mai spun nutriţioniştii. 75 de grame de sardine conţin 286 de miligrame de calciu.

Astfel, peştele este o sursă de calciu la fel de importantă ca şi calciul. Şi legumele pot ajuta o persoană să îşi îmbunătăţescă nivelelul de calciu din corp. Una dintre legumele cele mai bogate în calciu este brocoli-ul.

Avantajul pe care îl oferă această legumă este faptul că nu conţine grăsimi şi că într-o porţie de brocoli se găsesc 66 miligrame de calciu. Ultima sursă de calciu este reprezentată de suplimente. Deşi suplimentele nu sunt o sursă naturală de calciu, ele trebuie folosite când organismul are probleme în a absorbi calciul din alimentaţie şi în cazul copiilor aflaţi în creştere, dar după consultarea medicului.

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

Coxartroza, simptomeCoxartroza, simptome
03.04.2019

Coxartroza este o afecţiune care se caracterizează prin dureri la nivelul şoldului. Este o afecţiune cronică, care apare în urma degra [ ... ]

Sindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modernSindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern
03.04.2019

Sindromul de intestin iritabil este una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern. Statisticile arată că acesta afecteaz [ ... ]

Despre pietre la rinichiDespre pietre la rinichi
02.04.2019

Una dintre cele mai dureroase afectiuni este reprezentata de pietrele la rinichi, care pe atat de deranjanta esti si atat de raspandita pest [ ... ]

Sfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelorSfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelor
02.04.2019

Sfecla roșie ocupă un loc bine meritat pe lista alimentelor permise în orice dietă sănătoasă. Leguma este bogată în substanțe nutr [ ... ]

Cinci exerciții pentru o talie subțireCinci exerciții pentru o talie subțire
01.04.2019

Pentru a ne menține silueta este nevoie de o alimentație echilibrată, însă nu este de ajuns, aceasta ar trebui asociată cu un program  [ ... ]

Sindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor perifericeSindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor periferice
01.04.2019

Sindromul Raynaud reprezintă o afecțiune a arterelor periferice caracterizată prin modificarea succesivă a culorii degetelor mâinii și [ ... ]

Alte articole...
2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment