Prunele sunt "super-alimente", spun unii oameni de ştiinţă. Ei au găsit în fructele purpurii o cantitate de fitonutrienţi, ce depăşeşte cantitatea din afine, anunţă DailyMail.

Cercătătărul dr. David Byrne, de la AgriLife Research, a declarat că o prună conţine aproape aceeaşi cantitate de antioxidanţi ca o mână de afine. Antioxidanţii sunt molecule care parcurg organismul în căutarea radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt atomi sau molecule, care găsesc unele boli precum cancerul sau diverse boli de inimă.

Omul de ştiinţă dr. Luis Cisneros, care a participat la cercetare, a declarat: "Pomuşoarele au deja o concurenţă. Oamenii au tendinţa de a mânca doar câteva afine la un moment dat - ca cereale sau poate, ca ingredient într-un amestec cu alte fructe într-o salată. Dar oamenii vor mânca o prună întreagă deodată şi pot beneficia din plin."

Catherine Collins, principalul dietitician la London's St George's Hospital, a salutat cercetarea dată. Ea a spus: "Prunele sunt foarte bune pentru noi şi mai ales că sunt şi ieftine."

"În cazul în care toată lumea ar mânca două sau trei mici prune pe zi ar fi grozav. Prunele sunt, de asemenea puţin bogate în calorii şi grăsimi libere. Cel mai important lucru este de a nu scoate coaja de prune - trebuie sa o mânânci, pentru că aici se conţin mulţi agenţi de culoare şi antioxidanţi."

În unele supermarketuri din Marea Britanie taxele pentru afine sunt de trei ori mai mari faţă de prune.

Echipa Statelor Unite a examinat în întregime conţinutul prunelor, apoi a testat în laborator ansamblul de compuşi găsit în aceste fructe pe celule de cancer de sân. Dr. Byrne şi echipa au observat că fitonutrienţii din prune inhibă cancerul de sân, fără să atingă şi celulele normale de creştere. Savantul a mai spus că e necesar de mai mult studiu.

Dr. Cisneros adaugă că afinele, piersicile şi nectarinele au beneficii similare prunelor.(S.A.V.)

Adaugă comentariu

Codul de securitate
Actualizează

RECENT

Coxartroza, simptomeCoxartroza, simptome
03.04.2019

Coxartroza este o afecţiune care se caracterizează prin dureri la nivelul şoldului. Este o afecţiune cronică, care apare în urma degra [ ... ]

Sindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modernSindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern
03.04.2019

Sindromul de intestin iritabil este una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern. Statisticile arată că acesta afecteaz [ ... ]

Despre pietre la rinichiDespre pietre la rinichi
02.04.2019

Una dintre cele mai dureroase afectiuni este reprezentata de pietrele la rinichi, care pe atat de deranjanta esti si atat de raspandita pest [ ... ]

Sfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelorSfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelor
02.04.2019

Sfecla roșie ocupă un loc bine meritat pe lista alimentelor permise în orice dietă sănătoasă. Leguma este bogată în substanțe nutr [ ... ]

Cinci exerciții pentru o talie subțireCinci exerciții pentru o talie subțire
01.04.2019

Pentru a ne menține silueta este nevoie de o alimentație echilibrată, însă nu este de ajuns, aceasta ar trebui asociată cu un program  [ ... ]

Sindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor perifericeSindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor periferice
01.04.2019

Sindromul Raynaud reprezintă o afecțiune a arterelor periferice caracterizată prin modificarea succesivă a culorii degetelor mâinii și [ ... ]

Despre tonifierea abdomenuluiDespre tonifierea abdomenului
26.03.2019

Mușchii abdominali reprezintă una dintre primele zone pe care multe persoane sunt dornice să le lucreze din moment ce încep sa piardă  [ ... ]

Aloe Vera, beneficii tămăduitoareAloe Vera, beneficii tămăduitoare
26.03.2019

Aloe vera a rămas până în zilele noastre un leac de încredere care rezistă cu stoicism în fața produselor avansate pe care cercetăt [ ... ]

Alte articole...
2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment