Date importante
Este o vitamină solubilă în apă (hidrosolubilă). Cea mai mare parte a tiaminei din alimente se pierde prin fierbere. Deficitul acestei vitamine poate provoca una dintre avitaminozele clasice - beri-beri.

Surse alimentare
Bobul, grăunţe şi seminţe, carne (îndeosebi de porc), ficat, drojdie de bere, alune.

Funcţiile în organism
Rolul tiaminei este de a participa, în calitate de coenzimă necesară, în metabolismul proteinelor, grăsimilor şi al carbohidraţilor, la producerea energiei. De asemenea, această vitamină este necesară pentru copierea materialului genetic, care se transmite de la o celulă la alta, în timpul înmulţirii celulelor. În sfârşit, vitamina B1 este necesară pentru transmiterea impulsurilor nervoase.

Interacţiuni
  • Pentru a aduce tiamina în stare activă este nevoie de o cantitate corespunzătoare de magneziu;
  • Întrebuinţarea zahărului, alcoolului şi tutunului secătuieşte rezervele de tiamină.
Mod de administrare
Conform normelor alimentare recomandate, cantitatea minimă necesară de tiamină este 1,0 mg/zi pentru femei, 1,4 mg/zi pentru bărbaţi şi între 0,14-0,2 mg/zi pentru copii.

Conform unui calcul aproximativ, pentru a preîntâmpina deficitul avem nevoie de 0,4-0,5 mg la 1000 de calorii, obţinute din alimentaţie, indiferent de vârstă.

Dar, în timpul tratării stărilor specifice deficitului, medicii care se specializează în tratarea bolilor cu doze mari de vitamine prescriu de la 500 până la 6000 mg zilnic, fără a provoca complicaţii. Cantitatea necesară depinde de caracterul bolii. De exemplu, la bolile însoţite de frisoane, doza creşte din cauza sporirii vitezei metabolismului, care este direct proporţională cu febra.

Simptomele insuficienţei
Pierderea poftei de mâncare, hipotonie intestinală, coordonarea proastă a mişcărilor, depresie emoţională sau mentală, astenie, iritabilitate, slăbirea memoriei, slăbirea muşchilor sau extenuarea, nervozitate, insensibilitate sau arsuri în mâini şi picioare, pragul de sensibilitate redus la durere, gâfâit şi edemul mâinilor şi al picioarelor. Sindromul clasic al insuficienţei se numeşte beri-beri.

Simptomele supradozării
Necunoscute.

Securitatea utilizării
Vitamina se elimină repede; practic nu există riscul intoxicării, dacă este administrată intern. Fiţi totuşi atenţi la alte căi de administrare, întrucât injecţiile de tiamină pot provoca o reacţie alergică mortală.

Adaugă comentariu

Codul de securitate
Actualizează

RECENT

Coxartroza, simptomeCoxartroza, simptome
03.04.2019

Coxartroza este o afecţiune care se caracterizează prin dureri la nivelul şoldului. Este o afecţiune cronică, care apare în urma degra [ ... ]

Sindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modernSindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern
03.04.2019

Sindromul de intestin iritabil este una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern. Statisticile arată că acesta afecteaz [ ... ]

Despre pietre la rinichiDespre pietre la rinichi
02.04.2019

Una dintre cele mai dureroase afectiuni este reprezentata de pietrele la rinichi, care pe atat de deranjanta esti si atat de raspandita pest [ ... ]

Sfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelorSfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelor
02.04.2019

Sfecla roșie ocupă un loc bine meritat pe lista alimentelor permise în orice dietă sănătoasă. Leguma este bogată în substanțe nutr [ ... ]

Cinci exerciții pentru o talie subțireCinci exerciții pentru o talie subțire
01.04.2019

Pentru a ne menține silueta este nevoie de o alimentație echilibrată, însă nu este de ajuns, aceasta ar trebui asociată cu un program  [ ... ]

Sindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor perifericeSindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor periferice
01.04.2019

Sindromul Raynaud reprezintă o afecțiune a arterelor periferice caracterizată prin modificarea succesivă a culorii degetelor mâinii și [ ... ]

Despre tonifierea abdomenuluiDespre tonifierea abdomenului
26.03.2019

Mușchii abdominali reprezintă una dintre primele zone pe care multe persoane sunt dornice să le lucreze din moment ce încep sa piardă  [ ... ]

Aloe Vera, beneficii tămăduitoareAloe Vera, beneficii tămăduitoare
26.03.2019

Aloe vera a rămas până în zilele noastre un leac de încredere care rezistă cu stoicism în fața produselor avansate pe care cercetăt [ ... ]

Alte articole...
2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment