El a remarcat în practică, o serie de erori comise de persoanele ce sunt pe calea de a se alimenta sănătos:
1. Trecerea peste micul dejun. Un studiu recent a arătat că persoanele obeze care primeau la micul dejun norma de proteine şi glucide (de exemplu omletă, şuncă, fructe, pâine prăjită sau fulgi de ovăz) au scăzut în greutate mai mult decât persoanele ce au omis alimentaţia de dimineaţă;
2. Puţine fructe. E necesar să întrebuinţaţi fructe de 2 ori pe zi (mere, portocale, jumătate de banană, 10 boabe de struguri).
3. Zahăr ascuns. Sucurile, gustările, pastele conţin mult zahăr, norma căruia nu trebuie să depăşească 100g pe zi.
4. Grăsimile ascunse. Chiar şi o cantitate foarte mică de grăsimi trebuie luată în calcul, deoarece chiar şi 2g pe zi sunt nocive pentru organism.
5. Grăsimile saturate ascunse, care se găsesc în laptele integru sau în carnea de porc trebuie reduse din alimentaţie.
6. Dietele extreme sunt, de asemenea, foarte dăunătoare. O dată pe săptămână încercaţi să eliminaţi un produs, variind produsele pe care le consumaţi. (X.S.)