Fiecare grup de produse alimentare se digeră în mod diferit, fiind nevoie de o anumită perioadă de timp, în dependență de tipul de enzime care ajută la procesul digestiv (acide sau alcaline). Specialiștii ne spun cum să combinăm diverse alimente pentru a putea slăbi corect și sănătos.

Nu sunt recomandate următoarele combinații:
- proteine cu amidon sau carbohidrați (nu combinați nucile, ouăle, carnea, brânza cu cerealele, pâinea, cartofii, fructele dulci);
- proteine cu grăsimi (nu se combină carnea, ouăle, brânza sau laptele cu nucile, alunele, semințele sau uleiul);
- carbohidrați cu produse acide (pâinea, orezul sau cartofii cu citrice, roșii sau alte alimente acre);

Se recomandă următoarele combinații:
- combinați proteinele cu salată verde;
- produsele bogate în amidon în combinație cu legumele;
- produsele bogate în „grăsimi bune” (alunele, nucile, semințele) în combinație cu fructele;

Alte recomandări:
- sunt benefice proteinele pe stomacul gol (consumarea cărnii dimineața, la prânz - cartofi sau orez, seara o salată);
- pepenele sau laptele nu se combină cu nici un alt produs la aceeași masă;
- nu lăsați desertul (fructele) la urmă;
- nu consumați lichide înainte de masă;
- mestecați mâncarea cât mai mult;

RECENT

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment