Sucraloza este un îndulcitor lipsit de calorii de pe piață. Nu este un produs natural, deși are o structură asemănătoare zaharului, dar are o putere de îndulcire de 600 de ori mai mare ca a sucrozei.
Sucraloza, indulcitor lipsit de calorii
Nu are calorii și nu este absorbit în totalitate. Actualmente este un îndulcitor destinat uzului general, atât ca îndulcitor de masă, cât și în industria alimentară. Doza recomandată este de 5 mg pe kilogram corp pe zi.

Simptomele asociate consumului de sucraloză sunt gastrointestinale (balonare, diaree, greață), erupții cutanate, tuse, dureri toracice, rinită, anxietate, tulburări afective, depresie.

Din păcate nu există suficiente studii pe termen lung desfășurate pe oameni pentru a avea o imagine clară asupra efectelor consumului de sucraloză.

RECENT

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment