Ovăzul a jucat un rol important în medicina naturistă tradiţională: băuturile şi leacurile calde făcute din faină de ovăz au fost timp de mult timp medicamentele standard.
Ovazul, bogat in calciu, potasiu si magneziu
Ovăzul este foarte hrănitor, conţinând peste 12 g de proteine la 100 g, dar şi grăsimi polinesaturate, o cantitate redusă de vitamina E şi multe vitamine ale complexului B. De asemenea, sunt bogate în calciu, potasiu şi magneziu.

Doctorul James Anderson de la Veterans' Administration Hospital din Kentucky a demonstrat că nivelul colesterolului pacienţilor hrăniţi cu o doză zilnică de tărâţe de ovăz a scăzut.

De asemenea, cercetarea privind beneficiile fibrelor solubile din ovăz a convins în sfârşit Administraţia Alimentelor şi Medicamentelor (FDA) din SUA să facă un pas fără precedent prin aprobarea unui grad de sănătate alimentară pentru acestea.

Ştiaţi că...
  • Energie / 100 g - 401kcal;
  • Este bogat în calciu, potasiu şi magneziu;
  • Este util pentru scăderea colesterolului;
  • Se poate consuma sub formă de terci, ca tărâţe de ovăz sau în panificaţie;
  • Nu se recomandă celor care suferă de boala celiacă;

Adaugă comentariu

Codul de securitate
Actualizează

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

Coxartroza, simptomeCoxartroza, simptome
03.04.2019

Coxartroza este o afecţiune care se caracterizează prin dureri la nivelul şoldului. Este o afecţiune cronică, care apare în urma degra [ ... ]

Sindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modernSindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern
03.04.2019

Sindromul de intestin iritabil este una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern. Statisticile arată că acesta afecteaz [ ... ]

Despre pietre la rinichiDespre pietre la rinichi
02.04.2019

Una dintre cele mai dureroase afectiuni este reprezentata de pietrele la rinichi, care pe atat de deranjanta esti si atat de raspandita pest [ ... ]

Sfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelorSfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelor
02.04.2019

Sfecla roșie ocupă un loc bine meritat pe lista alimentelor permise în orice dietă sănătoasă. Leguma este bogată în substanțe nutr [ ... ]

Cinci exerciții pentru o talie subțireCinci exerciții pentru o talie subțire
01.04.2019

Pentru a ne menține silueta este nevoie de o alimentație echilibrată, însă nu este de ajuns, aceasta ar trebui asociată cu un program  [ ... ]

Sindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor perifericeSindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor periferice
01.04.2019

Sindromul Raynaud reprezintă o afecțiune a arterelor periferice caracterizată prin modificarea succesivă a culorii degetelor mâinii și [ ... ]

Alte articole...
2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment