Este delicios, iar în cantităţi moderate este cu siguranţă mai bun pentru consum decât aproape toate tipurile de margarină, întrucât untul este un produs natural, iar margarina un produs sintetic.
Untul, bogat in vitaminele A, D si E
Vestea proastă este că reprezintă efectiv în totalitate numai grăsime, 60% din total fiind grăsimi saturate. 100 g de unt conţin 740 de calorii, fiind totodată o sursă importantă de vitamine A, D şi E.

Anumite sortimente conţin o cantitate mai mare de sare decât altele - poate avea de la zero la 1300 mg pentru 100 g. În Marea Britanie untul poate fi colorat, dar sărac în antioxidanţi, doar dacă produsul final nu este destinat exclusiv utilizării industriale sau de catering.

Spre deosebire de majoritatea produselor lactate, untul este o sursă săracă în calciu, vitaminele B fiind efectiv inexistente.

Ştiaţi că...
  • Energie / porţie standard - 74 kcal;
  • Este bogat în vitaminele A, D şi E;
  • Furnizează acizi graşi esenţiali pentru sănătatea pielii şi dezvoltarea celulelor;
  • Preferabil să fie consumat cu moderaţie, chiar frugal, în loc de margarină;
  • Nu puneţi unt pe arsuri sau pe suprafeţe opărite - căldura produsă de rană va prăji untul;

Adaugă comentariu

Codul de securitate
Actualizează

RECENT

Coxartroza, simptomeCoxartroza, simptome
03.04.2019

Coxartroza este o afecţiune care se caracterizează prin dureri la nivelul şoldului. Este o afecţiune cronică, care apare în urma degra [ ... ]

Sindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modernSindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern
03.04.2019

Sindromul de intestin iritabil este una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern. Statisticile arată că acesta afecteaz [ ... ]

Despre pietre la rinichiDespre pietre la rinichi
02.04.2019

Una dintre cele mai dureroase afectiuni este reprezentata de pietrele la rinichi, care pe atat de deranjanta esti si atat de raspandita pest [ ... ]

Sfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelorSfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelor
02.04.2019

Sfecla roșie ocupă un loc bine meritat pe lista alimentelor permise în orice dietă sănătoasă. Leguma este bogată în substanțe nutr [ ... ]

Cinci exerciții pentru o talie subțireCinci exerciții pentru o talie subțire
01.04.2019

Pentru a ne menține silueta este nevoie de o alimentație echilibrată, însă nu este de ajuns, aceasta ar trebui asociată cu un program  [ ... ]

Sindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor perifericeSindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor periferice
01.04.2019

Sindromul Raynaud reprezintă o afecțiune a arterelor periferice caracterizată prin modificarea succesivă a culorii degetelor mâinii și [ ... ]

Despre tonifierea abdomenuluiDespre tonifierea abdomenului
26.03.2019

Mușchii abdominali reprezintă una dintre primele zone pe care multe persoane sunt dornice să le lucreze din moment ce încep sa piardă  [ ... ]

Aloe Vera, beneficii tămăduitoareAloe Vera, beneficii tămăduitoare
26.03.2019

Aloe vera a rămas până în zilele noastre un leac de încredere care rezistă cu stoicism în fața produselor avansate pe care cercetăt [ ... ]

Alte articole...
2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment