Sunt mai sărace în grăsimi decât majoritatea nucilor sau seminţelor, sunt o sursă bună de fibre, magneziu şi potasiu, o sursă excelentă de fier, fosfor şi zinc, şi conţin şi o concentraţie mică de vitamina A.
Seminţele se mai folosesc şi la prepararea unui remediu sigur pentru tratarea teniei, unul dintre multele remedii tradiţionale şi naturiste împotriva paraziţilor, cu adevărat eficient.
Datorita conţinutului ridicat de zinc, seminţele de dovleac sunt foarte apreciate de bărbaţi. Zincul este esenţial pentru producerea spermei fertile, dar şi pentru că protejează glanda prostatei. Prin urmare, o mână de seminţe de porumb pe zi sunt ideale pentru menţinerea sănătăţii.
Știați că...
- Energie / 100g - 569kcal;
- Sunt bogate în fier, fosfor şi zinc;