Componentul chimic capsaicină dă piperului cayenne abilitatea uimitoare de a stimula circulaţia şi de a-i ajuta pe cei care suferă de friguri.
Capsaicidinele din seminţe au şi o mare putere antibacteriană. Piperul cayenne funcţionează ca stimulent digestiv şi contribuie la protecţia împotriva durerilor de stomac.
Ştiaţi că...
- Este bogat în capsaicină;
- Este util pentru problemele de circulaţie şi pentru stimularea digestiei;
- Se foloseşte cel mai bine în supe, fripturi şi mâncăruri picante;
- Persoanele cu piele sensibilă pot reacţiona negativ la piperul iute, aşa că folosiţi mănuşi când îl pregătiţi;
Pentru un ulei de masaj stimulant adăugaţi 50 g de piper chilli măcinat şi infuzaţi uşor în apă fierbinte timp de cel puţin o oră. Scurgeţi într-o sticlă şi păstraţi în frigider. Folosiţi-l câte puţin.