Dintre acestea: 146 de studii s-au bazat pe sondaje, 43 - asupra analizei dietelor voluntarilor invitaţi la experiment, notează sanatatea.com. Andrew Mente de la Institutul de Cercetare a Sănătăţii sugerează că dieta rămâne cheia succesului în profilaxia bolilor cardiace timp de mai multe decenii, dar încă nu s-a calculat îndeajuns influenţa sa asupra bolilor.

Oamenii de ştiinţă au stabilit că o dietă bazată pe legume, cereale şi ulei de măsline are cele mai multe efecte benefice asupra inimii.
De asemenea, s-a găsit o relaţie dintre activitatea inimii şi aportul de acizi graşi omega-3 din peşte, fructe, dar şi consumul de fibre, beta-caroten. Nu mult, dar sporesc activitatea inimii şi complexul de vitamine E şi C, acizii din uleiul vegetal, ouă şi lapte.
Desigur, schimbarea dietei nu este capabilă să reducă riscul de accident vascular cerebral sau atacul de cord, dar este o bună profilaxie. (X.S.)