Acum, cand ne invadeaza bolile de sezon (raceala, gripa), oamenii de stiinta incearca sa gaseasca noi modalităţi de a ne proteja impotriva gripei si a infetiilor respiratorii acute. Astfel de proprietăţi neobişnuite s-au gasit la ceai. In componenta ceaiului se afla catehinele, ele ajuta la prevenirea racelii si a gripei, chiar si stopeaza evolutia acestor maladii. Aceste substante imbunatatesc functia de protectie a organismului.

S-a constatat, ca e necesar sa bem cate 2-3 cesti de ceai pe zi pentru a contribui la consolidarea imunitatii. Iar expertii din Japonia au propus sa se produca masti, a caror tesatura sa contina un extract de catehine din ceai. Aceste masti ne vor proteja mult mai bine de gripa, decat cele obisnuite.

Trebuie de mentionat faptul ca nu toate ceaiurile sunt bogate in catehine. De exemplu, cele din plante medicinale si karkade - nu contine aceste substante. Dar ceaiul negru si cel verde poate fi utilizat pentru prevenirea acestor infectii. (P.O.)