Folosit mult în bucătăria asiatică, ghimbirul este un ingredient obişnuit în preparatele dulci şi picante.
Ghimbirul, util în tratarea tusei şi a răcelii
Este util pentru tratarea tusei şi a răcelii, fiind o plantă stimulantă foarte valoroasă în prevenirea răului de maşină şi răului matinal din timpul sarcinii.

Ghimbirul proaspăt, ras, cu lămâie şi miere într-un ceai fierbinte seara previne răceala. Ghimbirul uscat are mirosul şi mai puternic decât rădăcina proaspătă.

Ştiaţi că...
  • Este bogat în zingiberen. gingeroli şi shogaoli (ghimbirul uscat);
  • Este benefic pentru tratarea tusei, răcelii şi greței;
  • Este bun la preparatele culinare dulci şi picante.

Pentru greţuri matinale, de călătorie sau postoperatorii, şi ca băutură energizantă, curăţaţi şi radeţi 1 cm dintr-o rădăcină de ghimbir într-o ceaşcă. Adăugaţi apă fierbinte, acoperiţi şi lăsaţi timp de zece minute. Scurgeţi, adăugaţi o linguriţa de miere şi sorbiţi încet.

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment