Este folosită în bucătăria japoneză, pentru a accentua gustul.
Ştiaţi că...
- Energie / 100g - 136kcal;
- Este bogată în proteine şi minerale;
- Este benefică în scăderea colesterolului, în tratarea şi prevenirea osteoporozei şi a obezităţii;
- Este utilă în cazul anemiei şi pentru întărirea sistemului imunitar;
- Trebuie cumpărată uscată sau moale, dacă nu o adăugaţi la supe sau fripturi;