Foarte bogată în proteine şi minerale, alga nori se foloseşte ca garnitură, presărată peste preparate culinare savuroase sau legume gătite.

Este folosită în bucătăria japoneză, pentru a accentua gustul.

Ştiaţi că...
  • Energie / 100g - 136kcal;
  • Este bogată în proteine şi minerale;
  • Este benefică în scăderea colesterolului, în tratarea şi prevenirea osteoporozei şi a obezităţii;
  • Este utilă în cazul anemiei şi pentru întărirea sistemului imunitar;
  • Trebuie cumpărată uscată sau moale, dacă nu o adăugaţi la supe sau fripturi;

RECENT

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment