Modest condiment pentru unii, descoperire miraculoasă pentru alţii, usturoiul este folosit încă din vechime.

  • Cîteva papirusuri egiptene datînd încă din anul 1500 î. H. făceau deja referinţe la 22 de tratamente pe bază de usturoi;
  • In 1858, Louis Pasteur îi descoperea proprietăţile anti-bacteriale;
  • In 1990, 150 de cercetători ştiinţifici se reuneau la Washington pentru a discuta proprietăţile curative ale usturoiului.
S-a demonstrat că usturoiul reduce stocarea grăsimilor în organism şi favorizează eliminarea lor, precum şi a deşeurilor lor. Astfel, se depune mai puţină grăsime în sînge şi în ţesuturi. De altfel, durerile de picioare sînt imputabile unei circulaţii sangvine defectuoase, unui nivel ridicat de colesterol şi a unei tensiuni mari.

Usturoiul, ameliorînd toate aceste cauze, restabileşte sănătatea şi frumuseţea picioarelor noastre. Usturoiul este unul dintre cei mai puternici antioxidant (responsabil cu menţinerea tinereţii) datorită compoziţiei sale variate: mangan, zinc, seleniu, germaniu, vitaminele A şi C.

Aceşti nutrienţi sînt, la rîndul lor, antioxidanţi, usturoiul devenind astfel un adevărat cocktail de
sănătate şi frumuseţe. Nu putem neglija rolul imunitar al usturoiului, recunoscut de mult timp ca stimulant ale acestuia prin creşterea puterii globulelor albe. Usturoiul este capabil să încetinească sau să împiedice o mulţime de maladii şi probleme - alergii, SIDA, tensiune ridicată, cancerul, colesterolul, boli degenerative, boli inflamatorii (artrită, bronşită, apendicită etc).

Beneficiile usturoiului:
  • Acţionează ca un puternic antioxidant;
  • Ajută la metabolizarea grăsimilor;
  • Stimulează sistemul imunitar;
  • Ajută la prevenirea cancerului;
  • Alină durerile de picioare;
  • Previne atacurile cardiace;
  • Diminuează presiunea sangvină.
Deşi usturoiul nu va reuşi să ne facă o respiraţie plăcut mirositoare nici pe departe, cu siguranţă binefacerile menţionate vor reuşi să vă determine să-l consumaţi mai des, recomandîndu-vă să-l împărţiţi cu partenerul vostru sau să mîncaţi cîteva frunze de pătrunjel care vor ameliora mirosul specific.

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment