Chiar daca nu sunt atat de populare, bamele sunt apreciate de nutritionisti pentru proprietatile lor medicinale. Ele contin vitaminele A, B si C si minerale, precum potasiu, calciu si magneziu.

Din aceasta cauza, la consumatorii de bame riscul unui infarct sau al unui accident vascular este mai mic.

De asemenea, specialistii mai considera ca o dieta cu bame poate preveni unele forme de cancer, in special cel de colon.

Pentru persoanele supraponderale, bamele sunt ideale deoarece furnizeaza doar 40 de calorii la 100 g. Datorita continutului ridicat de mucilagii, ele au si proprietati emoliente, fiind recomandate in afectiunile respiratorii (traheite, bronsite).