Timp de pregatire
40 de minute;

Calorii
60 / portie;

Ingrediente pentru blat
6 oua, 100 g nuca macinata, un plic praf de copt, 200 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 70 g faina;

Ingrediente pentru crema
4 oua, un pachet de unt, 200 g zahar, 20 cirese fara samburi;

Preparare
Pentru blat batem albusurile spuma cu zaharul, adaugam praful de copt, galbenusurile, faina si nuca. Aluatul il punem intr-o tava tapetata cu faina si-l coacem la foc potrivit.

Prepararea cremei
Batem albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile pana se obtine o crema de consistenta smantanii, dupa care o lasam sa se raceasca. Apoi frecam untul spuma si-l amestecam cu crema;

Asezam crema peste blatul copt si racit, iar in crema punem cirese, fara samburi, pudrate cu zahar, si bucatele de nuca prajita.