- peste - 300 g
- faina - 1 lingura
- cartofi - 2 bucati medii
- unt - 1 lingurita
- smantana - jumatate de pahar
- cascaval
- sare
Mod de preparare:
Pestele curatat si taiat in bucati se da prin faina si se prepara in tigaie cu 1- 2 linguri de apa, se sareaza dupa gust. Cartofii se fierb in prealabil, se curata si se taie rondele, apoi se pun intr-un vas termorezistent uns cu unt, iar deasupra pestele gata pregatit. Peste acestea se toarna smantana, se rade cascavalul si se coace in cuptor timp de 10 minute. La preferinta, se adauga si verdeata tocata. Pofta buna!