Ingrediente:
  • peste - 300 g
  • faina - 1 lingura
  • cartofi - 2 bucati medii
  • unt - 1 lingurita
  • smantana - jumatate de pahar
  • cascaval
  • sare

Mod de preparare:
Pestele curatat si taiat in bucati se da prin faina si se prepara in tigaie cu 1- 2 linguri de apa, se sareaza dupa gust. Cartofii se fierb in prealabil, se curata si se taie rondele, apoi se pun intr-un vas termorezistent uns cu unt, iar deasupra pestele gata pregatit. Peste acestea se toarna smantana, se rade cascavalul si se coace in cuptor timp de 10 minute. La preferinta, se adauga si verdeata tocata. Pofta buna!

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment