Ingrediente:
  • 1 kg carne de pui
  • 20 g faina
  • 300 g rosii
  • 50 g unt 
  • 3 cepe
  • 4-5 catei de usturoi
  • 150 g ciuperci proaspete
  • 250 ml bulion
  • sare, piper

Mod de preparare
Carnea se taie bucati, se sareaza, se da prin faina si se prajeste in unt. Cand carne se rumeneste, se adauga ceapa maruntita si tot se prajeste pana la culoarea aurie. Apoi se adauga usturoiul pisat cu putina sare, rosiile cubulete fara coaja si seminte, ciupercile feliate, sare, piper si la final bulionul, se fierbe 25-30 minute. Pofta buna!

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment