Timp de preparare
50 de minute
Calorii
270
Ingrediente
10 ciocanele de pui, 10 linguri ulei de masline, 350 ml supa de pui, 6 catei de usturoi, doua linguri de cimbru, 4 legaturi de creson, 6 linguri de orez.
Mod de preparare
Ciocanelele se pun la fiert in apa cu 2 linguri de ulei de masline si usturoiul presat. Intr-un vas mare se prepara un sos gros din uleiul ramas, supa, cimbru si cresonul taiat marunt.
Cand acestea au fiert, se adauga ciocanelele si se lasa totul sa mai fiarba 5 minute. Se serveste cu o garnitura de orez asezonata cu cimbru.