Ingrediente:
  • 500 g spanac
  • 150 g cascaval
  • 100 g smantana
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri faina
  • sare

Spanacul se spala si se taie marunt. Cascavalul se da prin razatoare. In ulei vegetal se prajeste faina pana la culoarea aurie, apoi se toarna 2 litri de apa. Dupa ce incepe a fierbe se adauga spanacul si se fierbe inca 20 minute fara capac. Se sareaza dupa gust si se adauga smantana. Se seveste cu cascaval ras si suhari. Pofta buna!

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment