Ingrediente: 6 felii de piept de pui, 2 cutii de ciuperci, o ceapa, un pahar de vin, 50 de grame de unt, 400 de grame de smantana, faina de porumb.

Mode de preparare: Se taie marunt ceapa si se pune la calit in unt, intr-o tigaie, pana capata o culoare aurie. Peste ceapa calita se pun feliile de piept de pui. Se calesc la foc iute. Intr-o alta tigaie se calesc ciupercile cu un pahar de vin, la care se adauga smantana.

Dupa ce ingredientele incep sa se cunoasca mai bine la foc molcom, se alatura pieptul de pui, pentru definitivarea gustului. Se monteaza in farfurie cu o cupola de mamaliguta si se serveste cu vin alb.