Ingrediente: Pentru fructe: 6 mere frumoase (sau pere), 1 pachet zahar vanilat, 1 lingurita pudra de scortisoara; pentru coca: 125 g unt, 200 g faina, 150 g zahar brun.

Mod de preparare:
1) Se aprinde cuptorul; merele curatate se taie cubulete, se intind intr-o tava si se presara zaharul vanilat si scortisoara.
2) Coca de crumble: Se taie untul cuburi si se topeste un pic (microunde sau cuptor), intr-un castron se amesteca faina si zaharul brun, se adauga untul, se amesteca totul cu mainile si se faramiteaza cu degetele, marunt.
3) Se adauga peste mere in strat regular, se coace 30 de minute.

Mod de servire: Se serveste cald, caldut sau rece, simplu sau cu inghetata de vanilie sau o lingura de smantana. Un plus: pentru cel cu pere se poate adauga si o ciocolata rasa!