Ingrediente: fasole, sare, foi de dafin, slanina, ceapa, ulei, pasta de rosii, afumatura.

Mod de preparare: Se pune fasolea la fiert cu sare si foi de dafin, se lasa la fiert mai mult de jumate si intre timp se prajeste slanina cubulete mici si in acelasi ulei se prajeste ceapa taiata marunt sau felii si cu o lingura de bulion. Cand e aproape fiarta, fasolea se amesteca tot cu uleiul ramas de la prajeli si se mai lasa 10 minute la fiert.

Mod de servire: Se serveste cu muraturi sau fara.

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment