Ingrediente: 250 g varză murată, 2 crenvurşti, 3 castraveţi în oţet, 2 mere, 1 morcov, maioneză din 2 ouă, 200 ml smântână.

Mod de preparare: Se amestecă varza scursă cu castraveţii tăiaţi rondele, cu merele tăiate cuburi, cu crenvurştii tăiaţi rondele şi cu morcovii daţi pe răzătoare. Se subţiază maioneza cu smântâna, se toarnă peste varză şi se consumă după 1-2 ore.