Calorii - 6oo. Timp de preparare - 90 de minute.

Ingrediente: trei rasoale mici, 150 g morcovi, o ţelină, două păhărele de vin alb, două păhărele de supă concentrată, o linguriţă de făină, trei linguri de ulei, sare, piper, cimbru, 250 g orez.
Rasoale mici
Preparare: Rasoalele se taie în două. Acestea se prăjesc uşor în uleiul încins, apoi se scot şi se păstrează pe aragaz, să nu se răcească. În acelaşi ulei se  prăjesc, timp de 10 minute, legumele, tăiate cubuleţe, apoi se presară făina, se adaugă vinul, supa, sarea, piperul şi cimbrul. În  final, se pun rasoalele în cratiţa acoperită, se lasă la foc potrivit, timp de o oră. Se serveşte cu o garnitură de orez.

RECENT

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment