O delicioasa reteta de post!

Ingrediente
8 cartofi medii
300 g Tofu in saramura (simplu)
1 ceapa mare
1 legatura patrunjel
3 lingurite faina alba
sare
½ lingurita praf de usturoi
¼ lingurita piper negru
Parjoale cu tofu
Mod de preparare
Se scoate tofu din caserola si se scurge de saramura. Se fierb cartofii. Dupa fierbere se scurg si se curata de coaja. Ceapa se curata, se toaca marunt si se inabuse cu putina apa.  Cartofii se rad pe razatoarea mare si se amesteca cu tofu, ceapa inabusita, faina, sare, usturoi, piper si patrunjelul tocat marunt. Incingeti tigaia in care ati pus in prelabil putin ulei. Se pune cate o lingura de compozitie si se aplatizeaza pana la grosimea de ½ cm. Se prajesc parjoalele pe fiecare parte pana devin aurii.

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment