Asmatuiul este o plantă aromată, ce este utilizată în alimentație sub formă de condiment. În plus, este cunoscută sub numele de pătrunjel creț sau pătrunjel franțuzesc. În componența frunzelor intră vitamina  C, complexul de vitmine B, minerale, ulei volatil. Planta stimulează secrețiile gastrice, biliare și intestinale, duce la eliminarea toxinelor din organism și purifică sângele. Este recomandat în slăbire, datorită faptului că stopează asimilarea dulciurilor.

Timp de preparare
- 40 de minute;

Calorii
- 120 / porția;

Ingrediente
- 600 g file de cod;
- o linguriță asmățui mărunțit;
- 2 lămâi;
- ulei de măsline;
- legume-dovlecei și morcovi pentru garnitură;
Retete de peste - Peste la cuptor cu asmatui si lamaie
Preparare
Fileul de peste, curățat, stropit cu lămâie și împachetat în folie unsă cu ulei, se păstrează la rece timp de 30 de minute. După aceasta, puneți la cuptor, la foc potrivit, în tava unsă. După circa 30 de minute se înlătură foliile și se lasă pestele 10 minute pentru rumenire. Se poate servi cu garnitură de legume fierte, asmatui tocat și felii de lămâie.

Adaugă comentariu

Codul de securitate
Actualizează

RECENT

Coxartroza, simptomeCoxartroza, simptome
03.04.2019

Coxartroza este o afecţiune care se caracterizează prin dureri la nivelul şoldului. Este o afecţiune cronică, care apare în urma degra [ ... ]

Sindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modernSindromul de intestin iritabil, una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern
03.04.2019

Sindromul de intestin iritabil este una dintre cele mai răspândite disfuncții ale omului modern. Statisticile arată că acesta afecteaz [ ... ]

Despre pietre la rinichiDespre pietre la rinichi
02.04.2019

Una dintre cele mai dureroase afectiuni este reprezentata de pietrele la rinichi, care pe atat de deranjanta esti si atat de raspandita pest [ ... ]

Sfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelorSfecla roșie, o legumă importantă în lista alimentelor
02.04.2019

Sfecla roșie ocupă un loc bine meritat pe lista alimentelor permise în orice dietă sănătoasă. Leguma este bogată în substanțe nutr [ ... ]

Cinci exerciții pentru o talie subțireCinci exerciții pentru o talie subțire
01.04.2019

Pentru a ne menține silueta este nevoie de o alimentație echilibrată, însă nu este de ajuns, aceasta ar trebui asociată cu un program  [ ... ]

Sindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor perifericeSindromul Raynaud, o afecțiune a arterelor periferice
01.04.2019

Sindromul Raynaud reprezintă o afecțiune a arterelor periferice caracterizată prin modificarea succesivă a culorii degetelor mâinii și [ ... ]

Despre tonifierea abdomenuluiDespre tonifierea abdomenului
26.03.2019

Mușchii abdominali reprezintă una dintre primele zone pe care multe persoane sunt dornice să le lucreze din moment ce încep sa piardă  [ ... ]

Aloe Vera, beneficii tămăduitoareAloe Vera, beneficii tămăduitoare
26.03.2019

Aloe vera a rămas până în zilele noastre un leac de încredere care rezistă cu stoicism în fața produselor avansate pe care cercetăt [ ... ]

Alte articole...
2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment