Ingrediente
  • 150 g unt;
  • 400 g ciocolată menaj;
  • 2 pliculețe zahăr vanilat;
  • 6 ouă;
  • 150 g zahăr;
  • 100 g faină;
  • 30 g pudră de cacao;
  • 1 praf de copt;
  • 1 portocală;
Negresa cu ciocolata
Mod de preparare
Se freacă gălbenuşurile cu zahărul și zaharul vanilat, se amestecă apoi cu untul, ciocolata rasă, coaja și zeama de portocală. Se adaugă albușurile bătute spumă tare, iar la sfârșit se toarnă "în ploaie", amestecând ușor făina cernută cu pudră de cacao și praful de copt. Se toarnă compoziția obținută într-o formă dreptunghiulară unsă și tapetată și se coace, la foc potrivit circa 50 de minute.

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment