Ingrediente
- 1 ½ ceapă
- 6 roşii
- 3 ardei
- ulei
- 3 căţei usturoi, pisaţi
- 1 1/2 căni orez
- 250 g ciuperci
- sare
- piper
Orez cu roşii la cuptor
Preparare
Opăreşti 3 roşii, le elimini pieliţele şi le dai pe răzătoare. Cureţi ardeii de cotor şi seminţe şi îi tai felii. Toci ceapa şi o căleşti în puţin ulei încins într-o tigaie, apoi adaugi ardeii.

După 10 minute adaugi roşiile date prin răzătoare şi ciupercile tăiate felii. Laşi alte 10 minute, şi adaugi puţină apă şi orezul. Ai grijă să torni apă din când în când, pe măsură ce orezul absoarbe lichidul. Mai laşi 10 de minute, potriveşti de sare şi piper şi amesteci.

Tai restul de roşii felii. Torni orezul într-un vas termorezistent şi aşezi pe deasupra feliile de roşii. Dai la cuptor maximum 20 de minute. Serveşti mâncarea caldă.

Adaugă comentariu

Codul de securitate
Actualizează

RECENT

Cancerul tubar, afecțiune gravăCancerul tubar, afecțiune gravă
26.04.2018

Cancerul tubar reprezintă o formă rară de cancer ginecologic. Maladia este una foarte gravă, fiind uneori greu diagnosticată, urmată d [ ... ]

Assessment of the measures on health education in the field of infectious diseases for the population of the Republic of Moldova in 2006-2011 (Alina Druc, Vasile Sofronie)Assessment of the measures on health education in the field of infectious diseases for the population of the Republic of Moldova in 2006-2011 (Alina Druc, Vasile Sofronie)
26.04.2018

Background: The study of evaluating measures for health promotion and health education in the field of infectious pathologies done among the [ ... ]

Aspecte epidemiologice privind morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova (Negara Silvia, Sofronie Vasile)Aspecte epidemiologice privind morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova (Negara Silvia, Sofronie Vasile)
17.04.2018

A fost studiată și efectuată analiza epidemiologică a morbidității prin varicelă în Republica Moldova în perioada anilor 1985 - 201 [ ... ]

Rolul și funcțiile medicului epidemiolog
01.11.2017

• realizarea supravegherii epidemiologice a sănătăţii publice la nivel teritorial, municipal, regional şi naţional;
• determinarea  [ ... ]

O persoană moare la fiecare 5 minute din cauza aerului poluatO persoană moare la fiecare 5 minute din cauza aerului poluat
02.05.2017

Un studiu al University of East Anglia (UEA) a dezvăluit scala globală a morților premature cauzate de aerul poluat având originea în a [ ... ]

Boala Lyme: cauze și simptomeBoala Lyme: cauze și simptome
25.04.2017

Boala sau infecția Lyme este afecțiunea cauzată de bacteria care aparține familiei Borrelia burgdorferi. Infecția se transmite prin mu [ ... ]

Ion Popușoi, academician
25.04.2017

Ion Popușoi s-a născut la 6 ianuarie 1924. Este doctor habilitat în științe biologice (1964), profesor universitar (1971), membru cores [ ... ]

Alte articole...
2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment