În pepenele verde se conțin substanțe, care au efect asupra vaselor sangvine, similar cu cel al viagrei. Prin urmare, pepenii verzi pot servi ca un mijloc de creștere a apetitului sexual.

Substanțele utile conținute în pepene sunt cunoscute ca fitonutrienți. Aceștia sunt compuși biologici activi care acționează pozitiv asupra sănătății.

În pepene verde se conțin beta-caroten, licopen și recent descoperită - citrullina. Una din proprietățile utile ale citrullinei - relaxarea vaselor sangvine. Acest efect este provocat și de Viagra asupra organismului.

În organism citrullina trece în arginină, un aminoacid care are efect miraculos asupra inimii și sistemului circulator, în plus, ajută la menținerea sistemului imunitar în stare excelentă. Anume pentru aceasta, pepenele verde este util pentru persoanele, care suferă de obezitate și diabet zaharat de tip II.

Poate pepenii verzi, nu atât de bine se luptă cu impotența, ca Viagra, dar consumul lor îmbunătățește sistemul circulator, fără a provoca efecte adverse, specifice multor medicamente.

Arginina mai contribuie la eliminarea amoniacului din organism și a altor compuși care otrăvesc organismul.

Citrullina se găsește într-o cantitate mai mare în coaja de pepene verde. De aceea, savanții lucrează asupra unui nou tip de pepene verde, care să conțină în miez mai multă citrullină.

Pepenii verzi cel mai bine se păstrează la temperatura camerei, în caz ca nu e tăiat. Nivelul licopenului se menține, dacă acest fruct este ținut pe podea în bucătărie. Dacă este tăiat, trebuie pus la rece.