Oamenii de ştiinţă canadieni au descoperit că ouăle prăjite reduc tensiunea arterială. Ele simulează efectul unor substanţe specifice - ACE-inhibitori, care stabilizează tensiunea arterială, relatează The Sun, preluat de sanatatea.com.

Principiul unei astfel de omlete: atunci când vin în contact cu enzimele stomacului se produce o proteină care blochează angiotensina - un hormon care provoacă ingustarea vaselor de sânge şi creşterea tensiunii.
Omleta reduce tensiunea
În aşa mod, tensiunea se stabilizează. Ouăle prăjite blochează angiotensina mai bine decât cele fierte, sugerează oamenii de ştiinţă. Dar asta nu înseamnă că trebuie să întrebuinţaţi omleta cu tonele - totul e bun, când respecţi măsura. (X.S.)

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment