Sucul de varză ajută perfect să vă curăţaţi organismul şi contribuie la pierderea în greutate.

Varza conţine sulf, clor şi iod, compoziţia dintre clor şi iod are un efect de purificare a mucoasei stomacului şi intestinelor. Aceasta este o excelentă sursă de vitamina C.

Acest suc este bun tonic şi un remediu antiinflamator. Este eficient în tumori şi constipaţii.

E utilă, de asemenea, şi murătura de varză. Deoarece în timpul murării varzei, vitaminele C şi B2, precum şi alţi compuşi bioactivi trec în această soluţie salină.

Dacă veţi întrebuinţa suc de varză trei pahare pe zi pe parcurs de o lună, aveţi şansa să scăpaţi de ulcer stomacal. Însă dacă aveţi aciditatea gastrică crescută, sucul de varză este interzis. (X.S.)