Este important să recunoaștem că deși zahărul este dulce și ne place, efectele sale asupra organismului nu sunt atât de bune. Specialiștii recomandă eliminarea zahărului din alimentație și adoptarea unui mod de viață mai sănătos.

Iată câteva alternative pentru a înlocui zahărul:
- consumați mai multe proteine, pentru a preveni micșorarea nivelului de zahăr din sânge;
- micul dejun trebuie să includă atât proteine, cât și cereale;
- renunțați la alimentele rafinate, care sunt pline de zahăr și de făină albă;
- mâncați desert la 15 minute după masă. În așa mod, efectul zahărului e redus de acțiunea celorlalte alimente;
- procurați legume și fructe proaspete;
- fiți atenți la înlocuitorii de cafea sau la sucurile acidulate care conțin zahăr;
- dacă vă e poftă de ceva dulce, mai bine faceți o plimbare sau citiți o revistă;

Fiți atenți la zaharurile ascunse, care sunt prezente într-o multitudine de alimente care sunt la îndemână. Conservele de fasole, supă de roșii, ketchup-ul, alimentele congelate și biscuiții sărați conțin adesea zahăr în diverse forme. Citiți cu atenție eticheta produsului, pentru a identifica ingrediente precum sirop, caramel, dextroza, fructoza, glucoza, lactoza, malt, melasa. Toate acestea sunt varietăți ale zahărului.