Cercetătorii americani au efectuat un studiu pentru a stabili care sunt alimentele care protejează pielea. În urma testelor, cercetătorii au descoperit că cele mai bune alimente pentru piele sunt cele bogate în vitamina C, precum portocalele, roșiile și căpșunele.

Un aport crescut de vitamina C reduce apariția ridurilor și previne uscarea tenului, problemă des întâlnită, în special, la femeile de peste 30 de ani, susțin oamenii de știință.

Efectele benefice ale vitaminei C sunt date de faptul că aceasta este un antioxidant care protejează împotriva razelor ultraviolete.

Mai mult, vitamina C menține fermitatea pielii prin sinteza colagenului. Cercetătorii au observat că și broccoli este o legumă benefică pentru sănătatea pielii.