Ingrediente: 1 kg. carne porc sau vita, 2 cepe, 0.5 kg spanac, sare, piper, 1 lingurita faina.

Mod de preparare: Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei impreuna cu carnea taiata cuburi. Treptat se adauga putin cate putin apa, pana se fierbe carnea. Se adauga condimentele si spanacul crud spalat si stors, plus putina apa.

Se mai lasa pe foc pana s-a fiert spanacul, iar la sfarsit o lingurita de faina se desface in un pic de apa se pune peste carnea cu spanacul si se mai lasa sa dea cateva clocote. Pofta buna!

RECENT

Aspecte epidemilogice ale izbucnirilor cu boli diareice acute în Republica Moldova (Nadejda Gafin, Aliona Nastas, Ion Bîrcă, Adrian Cotelea, Vasile Sofronie)
02.01.2020

În articol sunt prezentate unele aspecte epidemiologice ale izbucnirilor cu boli diareice acute (BDA) în Republica Moldova în anii 2014-2 [ ... ]

Impactul asupra sănătății și cel socioeconomic al morbidității prin varicelă în Republica Moldova (Silvia Negară, Vasile Sofronie)
02.01.2020

A fost studiată și analizată epidemilogic morbiditatea prin varicelă în Republica Moldova în perioada 1985-2017. Studiul dat este unul [ ... ]

2018 Sănătatea - Publicaţie de sănătate şi divertisment